В связи с появившейся информацией о введении карантина по бруцеллёзу на территории хозяйства ООО «А7 Агро» в Оренбурге сообщаем:

данное хозяйство не является поставщиком сырья для Оренбургского молочного завода, не входит в группу компаний Канталь и не имеет никакого отношения к нашему предприятию.

Несмотря на схожее историческое название, это самостоятельная организация, не связанная с нами ни юридически, ни операционно. Продукция торговой марки «Летний луг» производится в полном соответствии с требованиями безопасности и не затронута введёнными ограничениями.

О КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ

На Оренбургском молочном комбинате особое внимание уделяется качеству и безопасности молочной продукции на каждом этапе производства. Каждый молоковоз при въезде на завод проходит обязательную мойку и дезинфекцию, что исключает риск внешнего загрязнения сырья. Каждая партия молока «Летний луг» подвергается тщательной проверке службой качества: проводится анализ более чем по 16 физико-химическим и микробиологическим показателям, что позволяет гарантировать безопасность и высокое качество молока-сырья. Всё поступающее сырьё сопровождается электронными ветеринарными сопроводительными документами (ЭВСД), оформленными в государственной информационной системе Россельхознадзора «Меркурий», что обеспечивает полную прослеживаемость продукции и подтверждение её соответствия установленным ветеринарным требованиям. В обязательном порядке всё молоко проходит термическую обработку при температуре 95 °C в течение 5 минут, что эффективно уничтожает патогенные микроорганизмы и обеспечивает микробиологическую безопасность продукта.

Мы стремимся к тому, чтобы на ваш стол попадала только безопасная, натуральная и качественная продукция.