Масло-жировая продукция

Сыворотка молочная сухая подсырная (ГОСТ)

цена по запросу
Количество
+ -
Заказать
Описание

Внешний вид и консистенция
Мелкий порошок, состоящий из единичных и агломерированных частиц

Цвет
Белый, белый со светло-кремовым оттенком

Вкус и запах
Свойственный молочной сыворотке, солоноватый

Продукция соответствует ГОСТ Р 53492-2009.

Нормы для обезжиренного продукта

Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, % 12
Индекс растворимости, см  сырого осадка, не более, для продукта, упакованного: 0,6
Кислотность, °Т (% молочной кислоты) 25